About us はらぺこは社員食堂をご提供
まだ社食の無い会社様へ、社員食堂の導入ご提案とサービスをまるごと提供させていただいております。
「腹ペコ」という日本特有の愛嬌ある微笑ましい言葉を
『世界各国の共通語にしたい』という思いから
「Harapeco」というカジュアルなローマ字表記で
誕生しました。
食を通じて「世の中のお困りごとを解決する」ことが当社の使命です。
仲間同士が笑顔で一緒に働くことができる職場づくりを目指します。「おいしかったよ」の一言が、私たちにとって最上の喜びです。
Service はらぺこがご提案するサービス
Mobile cafeteria 出張型社員⾷堂のご提案
厨房施設や専⽤の休憩室がなくても
設置できる出張型社員⾷堂サービス
センターキッチンシステムを構築したことで、弊社センターキッチンから
各企業様へとランチをご提供することが可能となりました。
厨房設備や食事の準備などは必要なく、空いている会議室や応接室などに
お料理を並べて、社員食堂を運営することが可能となるサービスです。
Cafeteria matching 社員食堂マッチング事業
他社も利用できる社員食堂で
コストダウン
社内の空きスペースや普段利用されていない会議室などで、社員食堂をオープンさせて、近隣の会社様や同じビルの会社様にも利用していただくことで、コスト削減へとつなげます。また、他社間でのコミュニケーションなども生まれ、そこで新しいビジネスが進んでいくことなどもメリットです。
Case study 社員食堂導入事例ご紹介
プレミアホテル-TSUBAKI-札幌
社員食堂を導入したことによって、今日のメニューは何か、どのメニューがおいしかった等の従業員同士の会話が生まれ、色々な部門同士でもコミュニケーションを取る機会が増えました。メニューも定番のもの、日替わりのものがあり、バランスのとれた温かい食事を取ることができるようになりました。
-
社食導入前の課題
お弁当持参の人以外はコンビニ等でかかる食事の出費が多い。
休憩中に食事がなかなかとれない。 -
解決策ご提案
日替わりの献立と栄養バランスを考えたメニューで、ゼロからの社員食堂プランをご提案。
-
社食導入後の効果
メニューも定番のもの、日替わりのものがあり、バランスのとれた温かい食事を取ることができるようになった。
従業員のエネルギーがかなり回復できた。
今日のメニューは何か、どのメニューがおいしかった等の会話が生まれ、色々な部門同士でコミュニケーションを取る機会が増えた。
ご担当者様のメッセージ
いつも明るい笑顔で多くの従業員を迎えて頂きありがとうございます。これからも従業員の心と身体に活力を与える食事の提供をよろしくお願いします！
Q&A よくあるご質問ご紹介
-
まだ検討段階ですが、料理を実際に試食できますか？
どんなプレゼンテーションも、実際に運営中の食堂にお越しいただき、料理を食べていただくことの説得力にはかないません。
料理だけでなく、食堂やスタッフの雰囲気などもご確認ください。 -
食材・産地の指定はできますか？
アレルギーフリー食品の使用はもちろん、中国産不使用、国産食材使用、生鮮野菜使用など様々なご要望にお応えしています。
-
宗教食にも対応していますか？
原則除去対応としています。食材そのものの除去程度までなら対応可能です。調味料や原材料に使用されている食材の
除去や、調理器具の分別等は、現時点では対応できませんので、ご家庭からのお弁当持参での対応をお願いしています。